OKTAY USTA’DAN KAHVALTILIK YUMURTALI SİMİT TAVA TARİFİ

Oktay Usta, hafta sonu kahvaltısına farklı ve lezzetli bir tarif sunuyor: Simitli Kaşarlı Sucuklu Kahvaltı. Ailenizle keyifli bir kahvaltı yapmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu tarif, hem simit, sucuk, kaşar peyniri gibi klasik kahvaltı malzemelerini bir araya getiriyor hem de yumurta ve domatesle zenginleşiyor.

İşte bu enfes kahvaltı için gereken malzemeler:

• 3 adet taze simit
• 150 gram kaşar peyniri
• 50-60 gram sucuk
• 3 adet yumurta
• 3 adet çeri domates
• Birkaç dal taze maydanoz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz ve karabiber

Tarife başlarken simitlerimizi iki parmak genişliğinde dilimliyoruz. Simitlerinizi ister taze alın, ister kendi yaptığınız simitleri kullanabilirsiniz. Dilerseniz, simitleri biraz daha ince dilimleyerek farklı bir sunum hazırlayabilirsiniz. Şimdi dilimlenen simitleri tavaya yerleştiriyoruz.

Simitlerin arasına, kaşar peyniri ve ince dilimlenmiş sucukları yerleştiriyoruz. Sucuk dilimlerini, simitlerin üzerine dikkatlice dizdikten sonra, ortada kalan boşluklara da çeri domates dilimlerini ekliyoruz. Domatesler, bu tarifin taze ve ferah dokunuşlarını oluşturuyor.

Üzerine 3 adet yumurtayı kırıyoruz ve bu karışıma tuz, karabiber gibi baharatları ekleyip iyice çırpıyoruz. Yumurtalı karışımı, simitlerin üzerine gezdiriyoruz. Ardından tereyağını tavaya ekleyerek, her noktasına yavaşça döküyoruz. Tereyağı, bu yemeği pişirirken hem lezzetini artıracak hem de yumuşacık bir doku sağlayacak.

Son olarak, kısık ateşte kapağını kapatarak bu muazzam kahvaltı tabağını pişiriyoruz. 10-15 dakika kadar pişirdikten sonra, kahvaltı hazırlığınızı tamamlıyorsunuz. Farklı bir kahvaltı deneyimi sunmak ve sevdiklerinizi mutlu etmek için bu tarifi denemeniz yeterli!

Ailenize ve sevdiklerinize sunarken, sıcak ve taze bir çay eşliğinde, keyifli bir pazar kahvaltısı hazırlamış oluyorsunuz. Oktay Usta’nın bu leziz tarifini beğendiyseniz, yorumlarınızı bekliyoruz. Bu tarifi mutlaka deneyin, çünkü sabah kahvaltılarınızı daha keyifli hale getirecek!