Toksin Atıcı Lahana : Doğal Detoks

Bağcı Nevruz

Paylaş

Paylaş

Beğenme

Yorum Yaz

Favorilerden Çıkar

Lahana, besin değeri yüksek ve çok yönlü bir sebzedir. Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengin olan lahana, sadece lezzetiyle değil, sağlığa olan faydalarıyla da öne çıkar. Bu faydalar arasında toksin atıcı özelliği de ön sıralarda yer alır.

Lahana Nasıl Toksin Atar? 

Lahana, glukozinolatlar adı verilen bir grup bileşik içerir. Bu bileşikler, vücutta parçalandıklarında indol-3 karbinol ve sulforafan gibi maddelere dönüşürler. Bu maddeler, karaciğerdeki detoksifikasyon enzimlerini aktive ederek toksinlerin atılmasını sağlar. Ayrıca, antioksidan özelliklerinden dolayı oksidatif stresi azaltarak hücrelere zarar veren serbest radikallerin etkisini de engellerler.

Toksin atıcı özelliğinin yanında lahana, sindirim sisteminin de dostudur. Lif bakımından zengin olan lahana, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler. Ayrıca, prebiyotikler içerir ve bu prebiyotikler bağırsak florasını besleyerek sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasını sağlar.

Lahana detoksu yapmak için farklı yöntemler kullanılabilir. Lahana salatası, lahana çorbası veya lahana suyu gibi çeşitli tarifler deneyebilirsiniz. Detoks yaparken bol su içmeyi de ihmal etmemelisiniz.

Lahana detoksu yapmadan önce herhangi bir sağlık sorununuz varsa doktorunuza danışmanız önemlidir.

Lahananın Bilinmeyen Faydaları

Yağ Dokusundaki Toksinleri Atmak İçin Kuru Lahana

Lahanada Bulunan Vitaminler

• C vitamini: Lahana, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve antioksidan koruma sağlamaya yardımcı olan C vitamini açısından oldukça zengindir. Bir porsiyon lahana, günlük C vitamini ihtiyacınızın %85’ini karşılayabilir.
• K vitamini: Lahana, kanın pıhtılaşmasına ve kemiklerin sağlamlığına katkıda bulunan K vitamini bakımından da zengindir. Bir porsiyon lahana, günlük K vitamini ihtiyacınızın %70’ini karşılayabilir.
• A vitamini: Lahana, göz ve cilt sağlığına önemli faydalar sağlayan A vitamini kaynağıdır. Bir porsiyon lahana, günlük A vitamini ihtiyacınızın %25’ini karşılayabilir.
• B6 vitamini: Lahana, metabolizmanın işlevini destekleyen ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katkıda bulunan B6 vitamini içerir. Bir porsiyon lahana, günlük B6 vitamini ihtiyacınızın %10’unu karşılayabilir.
• Folates: Lahana, doğum kusurlarının önlenmesine yardımcı olan folatlar açısından da zengindir. Bir porsiyon lahana, günlük folat ihtiyacınızın %10’unu karşılayabilir.
• E vitamini: Lahana, hücreleri oksidatif hasardan korumaya yardımcı olan E vitamini içerir.
• K vitamini: Lahana, kemik ve diş sağlığı için önemli olan K vitamini kaynağıdır.
• Manganez: Lahana, enerji üretimine ve kemik sağlamlığına katkıda bulunan manganez içerir.
• Potasyum: Lahana, tansiyonu dengelemeye yardımcı olan potasyum kaynağıdır.

Lahana, bu vitaminlerin yanı sıra lif, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller de içerir.

Lahana, vitamin ve mineral bakımından zengin bir besindir ve sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir.

Lahana Yemenin Faydaları

• Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
• Kanser riskini azaltabilir.
• Kalp sağlığını korur.
• Sindirim sistemini destekler.
• Kilo vermeye yardımcı olabilir.
• Cilt ve göz sağlığını korur.
• Kemikleri güçlendirir.
• Enerji verir.

Lahana, salatalarda, çorbalarda, sularda ve turşularda kullanılabilir.

Bunlara’da Bakabilirsiniz

• Zencefilin Faydaları: Doğal Bir Mucize
• Mucizevi Bir Meyve: Nar ve Faydaları
• Deniz Suyunun Bilinmeyen Faydaları